Café take away: qué es y cómo pedir el tuyo perfecto

El café take away se ha convertido en parte de la rutina de mucha gente: ese café que te acompaña de camino al trabajo, en la pausa de media mañana o mientras paseas por el centro. Pero café para llevar no tiene por qué significar café cualquiera. Aquí te explicamos qué es, cómo pedir el tuyo y algunos trucos para que sepa tan bien como en barra.

Qué es el café take away (de especialidad)

"Take away" significa simplemente café para llevar: se prepara al momento y te lo entregan listo para salir. La diferencia está en qué café te llevas. En Go Coffee, take away no es sinónimo de prisas a costa de la calidad: servimos café de especialidad preparado por baristas, en formato pensado para el camino.

Si quieres entender mejor qué hay detrás de esa etiqueta, te lo contamos en qué es el café de especialidad.

El menú básico: del espresso al flat white

Si te lías con la carta, esta es la base. Casi todo parte del espresso (un café concentrado) al que se le añade agua o leche:

• Espresso: el café solo, intenso y corto. La esencia.
• Americano: espresso alargado con agua caliente. Ideal si te gusta el café largo pero con buen sabor.
• Cortado / macchiato: espresso con un toque de leche.
• Flat white: espresso con leche cremada, intenso y sedoso. Para quien quiere notar bien el café.
• Latte / café con leche: más leche, más suave.
• Cappuccino: equilibrio entre café, leche y espuma.

¿Sin lactosa o con bebida vegetal? Hoy es de lo más normal: avena, soja o bebidas sin lactosa funcionan estupendamente con un buen espresso.

Cómo pedir según tu momento

No hay un café "correcto": hay el que encaja con tu momento.

• Por la mañana, con energía: un flat white o un café con leche con nuestra pastelería mini. Si te va el dulce, prueba un Go de chocolate belga.
• Después de comer: un espresso o un cortado para rematar sin pasarte.
• Tarde de paseo: un americano para alargar el momento.
• Cuando aprieta el calor: opciones frías como un café con hielo o bebidas frías de especialidad.

Trucos para que tu café para llevar sepa mejor

El café take away tiene un reto: el trayecto. Estos pequeños gestos marcan la diferencia:

1. Bébelo en los primeros minutos. El café de especialidad da lo mejor de sí recién hecho.
2. Ajusta el azúcar al final. Prueba primero: un buen café suele necesitar menos de lo que crees.
3. Pide la leche a tu gusto. Si te gusta intenso, un flat white sabe más a café que un latte.
4. Tapa y ventila. Abre un momento la tapa al principio si lo prefieres menos caliente; así también aprecias mejor el aroma.

Y el extra que más gusta

En Go Coffee, cada bebida viene con un mini-pastelino de cortesía y servida en vasos con mensajes que te hacen sonreír. Pequeños detalles que convierten un café para llevar en un buen momento.

Dónde pedir el tuyo

Te esperamos en Go Coffee Gijón Moros, Go Coffee Oviedo y Go Coffee Jaca. Consulta horarios y cómo llegar en nuestras tiendas, y si necesitas café para muchas personas, descubre nuestro catering de café.